Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde, Bursa Valiliği koordinasyonuyla 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan hafta çerçevesinde Adnan Menderes Meydanı’nda Mustafakemalpaşa Çorbası tanıtıldı ve vatandaşlara ikram edildi.
8 Lokantacıdan Eşsiz Çorba İkramı
Etkinlik kapsamında Mustafakemalpaşa’da faaliyet gösteren 8 lokantacı esnafı tarafından özenle hazırlanan Mustafakemalpaşa çorbası, meydanda kurulan stantlarda halka dağıtıldı. Sağlıklı, geleneksel ve atıksız özellikleriyle öne çıkan bu çorba, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
Program Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı ile Başladı
Saat 14.00’te başlayan program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Ardından Mustafakemalpaşa Belediyesi Orkestrası mini bir konser sunarak katılımcılara keyifli anlar yaşattı.
Geniş Katılım
Mustafakemalpaşa Belediyesi ev sahipliğinde; Bursa Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Aşçılar Odası ve Nilüfer Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi iş birliğiyle düzenlenen programa Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Mustafakemalpaşa Kaymakamı Mehmet Okur, Belediye Başkanı Şükrü Erdem, Kültür ve Turizm İl Müdürü Kamil Özer’in yanı sıra siyasi parti temsilcileri, STK başkanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Katılımcılara Plaket Takdimi
Programda etkinliğe destek veren 8 lokantaya ve yılların ustası Mehmet Ünal ile Nilüfer Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi müdürüne desteklerinden dolayı teşekkür plaketleri takdim edildi.
Halk Dansları Gösterisi ve Konuşmalar
Belediye orkestrasının ardından sahne alan halk dansları ekibi izleyenlerden büyük alkış aldı. Programda sırasıyla emektar çorbacı Mehmet Ünal, İl Müdürü Kamil Özer, Belediye Başkanı Şükrü Erdem, Kaymakam Mehmet Okur ve Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu birer konuşma gerçekleştirdi.
75 Yaşındaki Usta Çorbacı Tarifi Paylaştı
13 yaşından bu yana mesleğini sürdüren 75 yaşındaki Mehmet Ünal, Mustafakemalpaşa çorbasının tarifini ve bu eşsiz lezzetin püf noktalarını katılımcılarla paylaştı. Ünal’ın anlattıkları büyük ilgiyle dinlendi.
“Mustafakemalpaşa Çorbası Marka Bir Ürün”
Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer konuşmasında çorbanın kendi adıyla markalaştığını vurguladı. Belediye Başkanı Şükrü Erdem ise ilçeye özgü diğer lezzetlerden de bahsederek Mustafakemalpaşa mutfağının zenginliğine dikkat çekti.
Kaymakam Okur: “Coğrafi İşaret Tescilini Hak Ediyor”
Kaymakam Mehmet Okur, çorbanın Balkanlar, Kafkaslar ve Anadolu’dan göç edenlerin katkısıyla oluşan mutfak mirasının bir parçası olduğunu belirtti ve coğrafi işaret tescilinin gerekliliğine vurgu yaptı.
Vali Yardımcısı Gençoğlu: “Anadolu’nun Bereketi Yansıyor”
Son olarak konuşan Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Türk Mutfağı Haftası sayesinde Anadolu’nun binlerce yıllık zengin mutfak kültürünün geniş kitlelerle buluştuğunu belirterek yöresel tatların tanıtımına verdikleri önemi dile getirdi.
Stantlar Ziyaret Edildi, Çorba Dağıtımı Büyük İlgi Gördü
Konuşmaların ardından kurulan stantlar protokol üyeleri ve vatandaşlar tarafından gezildi. Aşçılar Odası'na bağlı 8 lokantanın hazırladığı çorbalar, Mustafakemalpaşalılara ikram edildi. Etkinlik yoğun katılım ve memnuniyetle tamamlandı.
Etkinlik Müzik Dinletisiyle Sona Erdi
Program, Mustafakemalpaşa Belediyesi Orkestrası'nın sunduğu konserle sona erdi. Katılımcılar, hem damak tadına hem de kültürel değerlere hitap eden bu etkinlikle Türk Mutfağı Haftası'nı dolu dolu yaşadı.
