Ekipler denetimde fırıncıların hijyen ve gramaj kurallarına uyup uymadığını kontrol etti. Zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollere Aşçı Köfteci ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Erol Aslan’da eşlik etti. Aslan ‘’ vatandaşın hijyenik ve gramaja uygun ekmeğe ulaşması için yapılan denetimlerin önemine vurgu yaparak, esnafımız bu konuda çok duyarlı, bu yüzden hepsine teşekkür ederim’’ifadelerini kullandı.